Detalhes do produto
Berinjela à milanesa, preparada no forno com crosta de farelo de aveia coberta com delicioso molho de tomate caseiro salpicado de castanha do Pará. Acompanha arroz integral com cenoura e purê de mandioquinha. Prato vegetariano rico em alimentos funcionais como: a aveia com beta-glucanas que diminuem a taxa de colesterol e a resposta glicêmica retardando o aparecimento de doenças crônicas, A castanha-do-pará, uma oleaginosa rica em selênio, mineral que previne doenças cardíacas, catarata e depressão entre outras. A cenoura, fonte de betacarotenos que contribuem para o bom funcionamento do sistema imunológico, além de proteger contra certos tipos de cãncer e o molho de tomate riquíssimo em licopeno, potente antioxidante e protetor contra o câncer e doenças cardiovasculares.
Além dos benefícios nutricionais o prato tem uma variedade de texturas como a cremosidade do puê de mandioquinha contrastando com a crocância do arroz integral e da castanha complementadas pelo sabor berinjela.
350g / 311calorias
Tabela nutricional
| Informação nutricional | |||
|---|---|---|---|
| Porção: 350 g (unidade) | |||
| 100 g | 350 g | %VD* | |
| Valor energético (kcal) | 89 | 311 | 16 |
| Carboidratos totais (g) | 15 | 53 | 18 |
| Açúcares totais (g) | 0,4 | 1,4 | 0 |
| Açúcares adicionados (g) | 0 | 0 | 0 |
| Proteínas (g) | 2 | 7 | 14 |
| Gorduras totais (g) | 2,3 | 8,2 | 13 |
| Gorduras saturadas (g) | 0 | 1,6 | 8 |
| Gorduras trans (g) | 0 | 0 | 0 |
| Fibra alimentar (g) | 2,3 | 8,1 | 32 |
| Sódio (mg) | 210 | 737 | 37 |
| Colesterol (mg) | 6 | 21 | 7 |
Como preparar sua refeição
NO MICRO-ONDAS
Na embalagem de papelão, retire totalmente a tampa antes do aquecimento. Mantenha a tampa apenas pousada em cima da embalagem.
O tempo no micro-ondas pode variar de 4 a 8 minutos.
BANHO MARIA
Não retire o plástico externo. Faça um furo na beirada deste filme plástico, apenas para sair o vapor, mas não entrar água.
Coloque água numa panela maior que a embalagem, até metade da quentinha.
Aqueça em fogo brando, checando para ver se água não vai evaporar toda. De 30 a 35 minutos para aquecer.
FORNO CONVENCIONAL
Na embalagem de papelão, retire a tampa totalmente.
Leve do freezer diretamente para o aquecimento no forno em 200ºC de 20 a 40 minutos.