Detalhes do produto
O famoso brócolis é uma hortaliça de poucas calorias, versátil, possui considerável teor de vitamina C e seu teor de vitamina A é elevado quando comparado ao do repolho e da couve-flor, mas inferior ao da couve comum. Contém fósforo, ferro, cálcio e fibras. Os teores de cálcio são próximos ao do espinafre, mas o brócolis tem a vantagem de ser mais digestível.
Destaca-se pelo teor de fibras alimentares, magnésio, manganês, fósforo, potássio, zinco e vitaminas B1, B2 e B3. Na reeducação alimentar não pode faltar!
Você pode combinar proteínas, complementos e finalizar o prato em sua casa, afinal, você é o Chef. Tudo embalado, separadamente, em à vácuo._
Para aquecer no micro, tire todos do saco e arrume no prato. Some os tempos de aquecimento, cubra com a tampa própria para microondas e aqueça.
Em banho maria, ferva água de modo que cubra os sacos plásticos. Coloque-os, intactos dentro da água em fogo médio de 8 a 10 minutos.
Abra as embalagens por completo, monte seu prato e bom apetite.
Cuidado com o vapor!
Banho maria
Não retire o plástico externo. Não viole o plástico
Mergulhe na água numa panela , até metade da embalagem.
Aqueça em fogo brando, checando para ver se água não vai evaporar toda. De 30 a 35 minutos para aquecer.
Forno Convencional
Tire todos do saco e arrume no refratário que vá ao forno.
Leve do freezer diretamente para o aquecimento no forno em 200ºC de 20 a 40 minutos.
Micro Ondas
Tire todos do saco e arrume no prato. Some os tempos de aquecimento, cubra com a tampa própria para microondas e aqueça.
Ou abra um pouco o saco e coloque num recipiente próprio para microondas que mantenha em pé.
O tempo para cada saco varia de 2 a 4 minutos.